Molde Pan Lactal con Tapa Doña Clara

Lográ panes perfectos, con una miga uniforme y la característica forma simétrica de panadería profesional utilizando el Molde Pan Lactal con Tapa Doña Clara. Este utensilio de repostería y panificación es el aliado indispensable para quienes disfrutan de preparar recetas caseras y saludables, garantizando una excelente distribución del calor durante todo el horneado.

La pieza sobresale en el mercado por sus detalles técnicos de fabricación:

• Tapa Corrediza Funcional: Su cubierta superior deslizable cumple la función clave de contener el crecimiento de la masa durante el leudado dentro del horno, forzando al pan a adoptar una estructura compacta y de bordes rectos.

• Perforaciones de Ventilación: La tapa incorpora una serie de orificios estratégicamente distribuidos que permiten la liberación justa de vapor durante la cocción, logrando una corteza fina, suave y dorada en su punto óptimo.

• Estructura Robusta: Fabricado con metales de primera calidad aptos para el uso alimenticio continuo, destaca por su gran resistencia a las altas temperaturas de los hornos hogareños o comerciales, evitando deformaciones con el tiempo.

Es un molde sumamente versátil que también se puede utilizar sin su tapa para elaborar budines tradicionales, panes de campo o bizcochuelos rectangulares. Te recordamos que la línea permite consultar las variaciones y el stock disponible para equipar tu cocina.

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