Plancha Bifera Rayada Enlozada

Disfrutá del auténtico sabor a la parrilla en la comodidad de tu cocina con la Plancha Bifera Rayada Enlozada Fat. Esta pieza fundamental destaca por su estructura de hierro y su superficie acanalada, convirtiéndose en la aliada perfecta para sellar, dorar y cocinar tus cortes favoritos de manera rápida, limpia y con menos tenor graso.

Características principales:

• Superficie Rayada o Acanalada: Sus nervaduras pronunciadas elevan los alimentos evitando que se cocinen en sus propios jugos o grasas. Esto permite un drenaje óptimo y logra el clásico dibujo grillado dorado y crocante en carnes, pollos, pescados y verduras.

• Construcción en Hierro Enlozado: Combina la excelente retención y distribución uniforme del calor propia del hierro con un acabado vitrificado enlozado. Este recubrimiento protege la pieza de la oxidación, previene que la comida se pegue con fuerza y simplifica enormemente la limpieza posterior.

• Cabo de Madera Térmico: Incorpora un mango de madera resistente que permanece frío al tacto durante la cocción sobre las hornallas, ofreciendo un agarre firme, seguro y balanceado para manipular la bifera sin riesgo de quemaduras.

• Diámetro Generoso de 27 CM: Posee un tamaño amplio y circular que optimiza el espacio de cocción, permitiendo preparar múltiples porciones de hamburguesas, bifes o guarniciones al mismo tiempo de manera eficiente.

Especificaciones técnicas:

• Diámetro: 27 cm.

• Materiales: Hierro enlozado con mango de madera.

• Marca: Fat.

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